La Fundació
La Fundació Cassià Just porta 30 anys habilitant i capacitant a persones amb malaltia mental i exclusió social per oferir-los oportunitats laborals dignes i sostenibles en l’àmbit de la gastronomia.
La Fundació Cassià Just neix al 1994 com a iniciativa d’un grup de professionals de la salut mental, l’acció social i l’educació amb la missió de combatre l’estigma del trastorn mental i les desigualtats socials.
A dia d’avui la nostra missió segueix intacta, i continuem apostant per la via del treball com la millor manera per aconseguir la integració. Som centre especial de treball i empresa d’inserció, i continuem impulsant la generació d’un canvi social necessari.
Cuina Justa
Empresa d’economia social i solidària
Cuina Justa és una empresa que neix a partir de la missió de la Fundació Cassià Just, consistent en la recerca d’oportunitats de treball i d’espais de vida per a persones amb fragilitats mentals i risc d’exclusió social.
Cuina Justa creu que la millor manera d’integrar a qui té més dificultats és oferint un lloc de treball que es justifiqui per la seva eficàcia i racionalitat econòmica, que dóna com a fruit un producte amb un alt nivell de qualitat, de compromís i de bon preu. Es tracta, doncs, d’un projecte d’empresa social i solidària que s’escriu sota l’objectiu general d’acompanyar a les persones en la construcció d’una identitat de treballador i de ciutadà, combinant el propòsit econòmic amb un propòsit social.
El nostre model
Cuina Justa no tracta de maximitzar el benefici econòmic, com el cas de les empreses tradicionals, sinó maximitzar el benefici social. Contribueix a resoldre els problemes socials d’una manera sostenible i concep el retorn dels beneficis econòmics en termes de capital social.
Tres són els objectius que es cerquen en tant que empresa d’economia social:
1. Creació de valor social. Aquest valor social es manifesta donant resposta a una problemàtica social molt definida: promoure la inclusió socials mitjançant l’accés al mercat laboral.
2. Generació de valor econòmic. Un objectiu imprescindible, compaginant la rendibilitat social i la rendibilitat econòmica des d’iniciatives empresarials que tenen en la sostenibilitat econòmica la seva eina principal per aconseguir-ho.
3. L’estratègia i l’enfocament empresarial. La gestió i organització de recursos és fonamental sobre la base de criteris d’eficiència, competitivitat, transparència i orientació al mercat, fent-la compatible amb l’heterogeneïtat de les fragilitats.
L’activitat de Cuina Justa s’articula entorn de tres eixos:
• Qualitat en les persones. Ocupa 350 persones, de les quals un 70% presenta fragilitats mentals i/o es troba en risc d’exclusió social.
• Qualitat en els productes. Preservant el medi ambient, la proximitat i fomentant lo ecològic.
• Una marca social, que valora el contingut i compromís dels seus productes que “vola” arreu del món.
Programes Socials
Abordem la inserció de forma plena, a través de l’acompanyament tant dels nostres treballadors com de les seves famílies.
Entitat que formem part
Club Social “Ocioteka”
Servei d’acompanyament a la pròpia llar i en la comunitat
Servei vinculació pre i postlaboral
Programa envelliment actiu
Projecte masoveria social
Voluntariat social
Patronat
Fundació Cassià Just
Josep Lluís Cleries i Gonzàlez
President
Abadia de Nostra Senyora de Montserrat. Representada P. Ignasi Fossas
Vicepresident
Montse Solsona
Vocal
Mari Paz Corominas
Vocal
Jordi Ballesté
Vocal
Francesc Mateu i Hosta
Vocal
José Antonio Monteagudo
Consell Comarcal del Baix Llobregat
Vocal
Maribel Villaró
Vocal
Enric Trias
Vocal
Carme Mur
Vocal
Ignasi Rafel
Vocal
Josep Miarnau
Tresorer
Raimón Bergós
Secretari
(No patró)
Direcció
Fundació Cassià Just
Àlex Pujol
Direcció General
Ariadna Robert
Gerent
Sofia Carrasco
Direcció
Financera
Teresa Carbó
Direcció de Comunicació
i Comercial
Jorge Medina
Direcció de Qualitat
Alimentària
Víctor Herrera
Direcció
d’Operacions
Ana Parra
Direcció
Social
Antics membres que han format part del Patronat
Cassià Maria Just · Joan Rigol · Francesc Vilà · Roser Corbella · Mercè Òdena · Bru Rovira · Joan Bernal · Marc Serer · Xavier Balaguer · Montserrat Palau · Jaume Bosch Pugès · Jaume Pujades · Joan Masjoan · Marius Rubiralta · Immaculada Cardona · Joaquim Colomina · Albert Saez · Francesc Fernández Ontiveros · Maria Àngels Campderròs · Raimón Bergós